8个月以上的婴儿可以适量喝自己制作的大麦茶，但8个月以下的婴儿不可喝。因为8个月以下的婴儿消化系统发育不完善，不能消化大麦茶。8个月以上婴儿适量喝大麦茶有促进消化、健脑益智、调节血糖等功效。

1.促进消化。婴儿适量喝大麦茶可以排除体内多余的油脂，促进肠道蠕动，增强肠胃功能，促进消化。

2.健脑益智。大麦茶含有丰富的维生素，可以维持身体正常代谢，增强神经、大脑系统功能。婴儿适量喝大麦茶可以促进大脑发育，健脑益智。

3.调节血糖。大麦茶含有镁、锌等营养物质，婴儿适量喝大麦茶可以调节血糖，促进身体的生长发育，增强免疫力。

婴儿不能喝工业制作的大麦茶，因为工业制作的大麦茶会有很多的添加剂，不利于婴儿的身体健康。而且婴儿不能空腹喝大麦茶，以免消化不良。