怀孕两个月我应该吃什么？
怀孕一个月吃什么好？一旦确定怀孕，那么，准妈妈的饮食就要有所调整了。调整的原则是根据孕周的增长，有针对性的进行营养补充。
一般来说，怀孕一个月的准妈妈要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。只要保证吃的食物有各种营养，饮食可以根据自己的食欲而定。
总的来说，饮食的原则是易消化、少油腻、味清淡。多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。
另外要注意的是，5种食物容易引起流产，孕妈妈不宜吃：芦荟、螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋。此时更要开始向烟、酒、咖啡说不。同时，怀孕第17至30天是胎儿神经管发育的关键时期，补叶酸可降低胎儿脊柱裂或者其他神经管缺陷的危险。从计划怀孕到怀孕头三个月，每天补充400微克的叶酸。绿叶蔬菜叶酸含量最高，其次为肝、豆类、花生。
此外，血虚、贫血的孕妈妈，可适当食些红枣、枸杞子、红小豆、动物血、肝等食物：易疲劳、感冒的孕妈妈，可适当食用些黄芪、人参、西洋参等。脾胃较虚的孕妈妈，可适当食用些怀山药、莲子、白扁豆等以补脾胃。
1、卵白质。本月的卵白质摄入量不必刻意追求一定量，而是要保证质量。每天大约可以服用80克，可以考虑用植物卵白代替动物卵白，大豆和蘑菇可以多吃。孕妇可以选择孕妇的奶粉，营养全面，质量好，孕妇早孕反应建议多吃易消化的食物，如一些粗纤维食物，还少量多餐，逐渐增加。另外，在怀孕期间，应多吃蔬菜，水果，可以缓解孕妇的不适，还可以增加维生素。
2、脂肪。需要消耗60克/天，营养成分主要来自油，牛奶，坚果。一般来说，植物油比动物脂肪更好，消化率超过95％，亚油酸含量丰富。不适合高脂肪饮食：虽然脂肪本身不会导致癌症，但长期偏爱高脂肪食物会增加大肠中胆汁酸和中性胆固醇的浓度。这些物质的积累可以诱发结肠癌。同时，高脂肪食物可以增加催乳素的合成，促进乳腺癌，并防止母婴健康。
3、叶酸。摄入400微克/天，主要来自绿叶蔬菜，如绿叶蔬菜，柑橘，香蕉，牛肉，动物肝脏等叶类蔬菜。建议长叶酸含量高的食物不要长时间加热以免造成伤害
4、维生素A。需要摄入1000微克/天，主要来自动物肝脏，鱼肝油，牛奶，卵子，鱼卵。用脂类和酸性食物烹饪有利于维生素A的吸收。
5，锌。它需要20毫克/天，主要来自鱼类，海鲜，坚果和豆类。谷物中的植酸会影响锌的吸收。细白米和白面粉含锌较少，因此食物不宜加工过细。
在怀孕刚开始的时候，有点会出现早孕反应，比如：恶心呕吐，就会导致肠道功能紊乱，因此在这期间需要少食多餐，多吃一些高蛋白的食物，比如：鸡肉粥、排骨汤。另外也要多吃新鲜蔬菜和水果，豆制品及坚果等。除此之外，在平时尽量不要吃冷食及刺激的食物，特别容易引起胃部不适或者腹痛。
进入怀孕第9个月，在为准妈妈安排饮食时，应着重注意使胎儿保持—个适当的出生体重。因为出生体重过低或过高均会影响婴儿的生存质量和免疫功能。这个月准妈妈的胃部仍会有挤压感，所以宜少食多餐。每餐进食不多时，可以适当加餐来保证营养的总量。
鱼肉馄饨
原料：净鱼肉125克、猪肉馅75克、绿叶菜50克、绍酒5克、葱花5克、干淀粉50克、味精0．5克、精盐1克、熟鸡油5克
制作方法：
1、将鱼肉剁成膏，加精盐0．5克拌和，做成18个鱼丸；砧板下放干淀粉，把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动，使鱼九渗入干淀粉后有粘性，并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片，即成鱼肉馄饨皮；
2、将猪肉馅做成18个馅心，用鱼肉馄饨皮卷好捏牢；
3、旺火烧锅，放人清水1000克烧沸，下馄饨，用筷子轻搅，以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右，即可捞出；
4、在汤中加精盐和绍酒，烧沸后放入绿叶菜（韭菜、香菜均可），放入味精，倒人盛有馄饨的碗中，撒葱花，淋鸡油即可食用。
黄鱼羹
原料：黄鱼500克、精肉100克、韭菜50克、鸡蛋1只、酱油、料酒、味精、姜末、醋、淀粉少许，食油l00克
制作方法：
1、黄鱼去头、尾、骨头，留皮用清水洗净，放入盘内，上放姜片、料酒少许，上笼蒸10分钟，取出再理净小骨，拔碎备用；
2、精肉切成丝。锅烧热，放入食油l00克，肉丝下锅煸炒，加入料酒；
3、酱油，即将鱼肉下锅，加汤水1碗，滚起后加入醋、淀粉，最后放打散的鸡蛋、韭菜、生姜末，加上熟油50克，出锅即成。
